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合肥旅游有哪些深藏不露的好餐馆？

1. 楼尚小厨

   楼尚小厨主营正宗粤式海鲜，老板的爷爷曾是蒋介石的御用厨师，父母的厨艺也十分了得，自幼耳濡目染，加上一直对美食的热爱，便有了这家“楼尚小厨”，当一个人倾注绝对的热情与真心去完成理想，那理想终将照进现实，那么，来一睹“楼尚”的精致佳肴吧！

   地址在望江路和马鞍山路交口的珠光花园内

   
   （图片来源网络，侵删）

   楼尚小厨每天只接待一桌，厨师服务生收银一共只有2个人，食材每天都是新鲜供应，所以不用担心。以粤菜为主的海鲜料理，想一想都不禁食指大动，环境被老板布置得很温馨，非常适合朋友小聚。

   推荐菜：澳洲大龙虾、帝王蟹、菠萝咕咾肉、手撕鸡、皮皮虾、***水晶饺、娃娃菜。

   需要提前预定

   
   （图片来源网络，侵删）

   2、和煦园私房菜

   食材好，食才好

   所有食材均是来自六安的正宗天然食材！

   
   （图片来源网络，侵删）

   “丰茂烤串”人均88元，这里的大虾堪称一绝，一整只的阿根廷红虾在炭火上滋滋作响，待虾壳变红熟透，撒上自己喜欢的酱料就可以吃了。

   现杀新鲜黑鱼，每片厚度精准到0.3厘米，这不是技术，简直就是艺术，从下锅到吃仅仅五秒
   
   牛蛙是每日鲜活到货，从烹饪到桌上不会超过一个小时，保证鲜嫩口感。蛙肉外酥里嫩，香辣入味，让人欲罢不能。地址，紫云路与庐州大道交口滨湖悦方IDmaII5楼“海盗先生”人均100元。
   
   豪华的波士顿龙虾和大只面包蟹，是老板每天都去市场新鲜***购的，掌厨十几年的师傅炒的海鲜那可真不是吹牛的。地址，潜山路与望江路交口港汇广场“藏尾海钓创作料理”。
   
   一进藏尾就能看到一条绵长的走道，两边都是榻榻米，无论是朋友聚会还是家庭同事聚餐都很适合。
   
   藏尾一种食材做出了整整一桌宴，精选顶尖的冰鲜空运三文鱼，以多种形式呈现在你的面前，别家都没有，鳗鱼宴用的全是活鳗鱼，品质极高，口味更没得说。地址，宣城路80号半勺餐厅，人均75元。
   
   装修风格文艺别致，颇有一番小资的感觉，全部都是大厨亲自设计，来这里可以体验一下精致私房菜也是不错的
   
   主打徽菜，其中卤肉饭、黄酱猪肝扒还有酸汤龙利鱼等，值得一试。
   
   改良的徽菜少了盐和油，菜色更加清爽，紫米糕和艾香麻糍也好吃。地址，长江中路279号新华书店3楼，千寻碳烧，人均92元。
   
   
   雪花牛肉广受好评，烤制出来的牛肉口感细腻，高温锁住肉质的美味，多余的油脂被去除，滋味一级棒。地址，金寨路与环城南路交口向东200米，红辣椒湘菜馆，人均65元
   
   辣到飚泪的湘菜馆，真正意义上的苍蝇馆子，却是合肥人无辣不欢的最爱。比如，香辣猪蹄，石锅牛蛙，酸辣鸡杂，铁板土豆，干锅花菜等等，地址，合肥北油坊巷天庭商务后门，麻神老成都火锅王，人均81元。
   片薄如蝉叶，入口软弹，咀嚼的尾端，会透出锅底的微微的麻，而后味蕾中跳跃出了一层薄薄的鱼皮，脆韧有嚼劲，口感层次十分丰富。

   “ 丰茂烤串 ”人均88元这里的大虾堪称一绝！一整只的阿根廷红虾放在炭火上滋滋作响，待虾壳变红熟透，撒上自己喜欢的酱料就可以开吃咯~ 真正现穿的新鲜羊肉，由师傅分解处理完毕后串成大串的羊肉串，在炭火的加热下散发着狂野的肉香，让人食指大动。地址：淮河路步行街银泰中心后门“ 鱼还是鱼”人均47元 现杀新鲜黑鱼，每片厚度精准到0.3厘米，这不是技术，简直就是艺术~从下锅到可以吃仅仅只需5秒！ 肉片微卷，肉质滑嫩，中间有鱼皮相连，烫熟之后的Q弹紧致，浸在秘制汤锅里，口感丰富，再因为黑鱼的刺很少，一片接一片，根本停不下来~地址：淮河路步行街勤劳巷内（步行街店）“ 蛙来哒 ”人均82元 牛蛙是每日鲜活到货，从开始烹饪到上桌不会超过1个小时，保证鲜嫩的口感。蛙肉外酥里嫩，香辣入味，让人欲罢不能。 泡锅的蛙更为细嫩，更鲜，花椒味儿不重。从宰杀到上桌不超过一个小时，就是一个鲜！地址：紫云路与庐州大道交口滨湖悦方IDmall5楼“ 海盗先生 ”人均100元 豪华的波士顿龙虾和大只面包蟹，是老板每天都去市场新鲜***购的，掌厨十几年的师傅炒的海鲜那可真不是吹牛！ 拳头大小的虾肉，带有一丝的甜味儿，秘制酱汁儿的搭配，正正儿的好，你不尝永远不知道它有多好吃！地址：潜山路与望江路交口港汇广场内“ 藏尾海钓创作料理 ” 一进藏尾就能看到一条绵长的走道，两边都是榻榻米包间，无论是朋友闺蜜聚会还是家庭同事聚餐都很适合。 藏尾用一种食材做出了整整一桌“宴”：精选顶尖冰鲜空运三文鱼，以多种形式呈现在你的面前，别家都！没！有！鳗鱼宴用的全是活鳗，品质极高！口味更没得说！地址：宣城路80号（前进巷交口）“ 半勺餐厅 ”人均75元 装修风格文艺且别致，颇有一番小资的感觉，全部是李健大厨亲自设计，来这里体验精致私房菜也是不错的！ 主打创意徽菜，其中卤肉饭、黄酱猪肝扒还有酸汤龙利鱼等，值得一试！ 改良版的徽菜少了盐和油 ，菜色更加清爽，菜单里的推荐菜都不错，紫米糕和艾香麻糍也好吃！地址：长江中路279号新华书店3楼“ 千寻炭烧 ”人均92元 木头交错纵横，将空间有序的隔断开来，原木的风格将日式建筑诠释的淋漓精致，简约不失温暖。对于肉食宝宝们来说，这里不失为放松身心的好去处~ 雪花牛肉广受好评，烤制出来的牛肉口感细腻，高温锁住肉质的美味，多余油脂被去除，滋味一级棒！还有韩式冷面，冷拌饭，千寻拌饭，南瓜粥都是免费提供的哟！地址：金寨路与环城南路交口向东200米“ 红辣椒湘菜馆 ”人均65元 辣到飙泪的湘菜馆！真正意义上的苍蝇馆子，却是合肥无辣不欢的群众最爱。剁椒鱼头必点，辣度虽没有口味鸡那般销魂过瘾，但味道确实杠杠滴。除了口水鸡和剁椒鱼头两个经典菜，还有许多其他让人口水直流的菜品。比如石锅牛蛙、香辣猪蹄、烟熏肉烧萝卜干、酸辣鸡杂、铁板土豆、干锅花菜等等。地址：合肥市北油坊巷天庭商务酒店后门“ 麻神老成都火锅王 ”人均81元 成都火锅的灵魂是麻，而不是辣，麻椒的选用也是成都本地最高品级！入口麻麻酥酥，没有一点点的苦味！想要吃地道成都火锅来这里准没错！ 片得薄如蝉翼的鱼肉，入口软弹，咀嚼的尾端，会透出锅底微微的麻，而后味蕾中跳跃出了一层薄薄的鱼皮，脆韧有嚼劲，口感层次十分丰富！