自盘古开天辟地烤肉就是人类不可或缺的美食,烤肉因自烤自食,肉嫩味香,再辅以美酒,独具特色成名,古话说的好:衣带渐宽终不悔,吃完记得擦擦嘴!
店面不大,周边架子上全是啤酒瓶,啤酒桶,旁边还有烤肉架,有种小酒吧的感觉。
服务员全程帮烤,烤肉夹子上下翻飞,比较专业,服务很周到。
首先要推荐的招牌不是烤肉,是主食“rock饭”生蛋打进饭盒中,然后服务员拿起饭盒一阵狂摇,蛋被饭的热量焗熟,除了其貌不扬之外,口感还是不错滴!
他家烤肉是炭火。火烧好了,开始烤五花最合适,肥肉烤出油后滋滋滋的肉香直接挑逗你的味蕾。牛肋条微微的有点肥,但是口感很嫩,有嚼头,配上胡椒酱就更完美了。
鸡蛋糕和酸菜是赠送的,鸡蛋糕是两种口味甜的和咸的,滑滑嫩嫩的, 非常新鲜。酸菜搭配烤肉酸咸开胃爽口。
一到了白雪皑皑的冬天人们都会想吃些热气腾腾的食物来缓解下这样寒冷冬日带来的阵阵寒意,那么除了热气腾腾的火锅之外,相信最好的选择就是叫上三五个好友来锅热气腾腾又油滋滋、香喷喷的烤肉了。就像是你说的延吉那边的烤肉确实是一绝,尤其是集安火盆。其实在咱们长春也是有很多好吃又实惠的烤肉店的。当那一片片香喷喷的烤肉在烤盘上滋滋作响,再配上香甜的酱汁。相信这独特的风味是没有谁更够抵挡住的赤裸裸的诱惑吧。就是这家店真是百吃不厌呐。就是在繁荣路文庭雅苑正门东50米(蟹都汇)的穆星源龟锅烤肉,这里晚上超火爆的总是有人在等位,他家是龟锅烤肉主题餐厅,烤锅是可爱的小乌龟造型十分特色,强烈推荐一道他家的伏特加牛肉,点火的时候超级炫,同时也有红红火火的寓意,非常好!以上,希望我的回答会对你有所帮助。
大草原烤肉坊
地址:朝阳区红旗街道长影世纪村湖西路1152号
营业时间:09:30至次日02:00
点评:饭店位于湖西路东胡同交会处,很好找,门脸很大,是复古的木牌子,红色主调,很是显眼!烤盘是个挺大的壁子,全程基本都有服务员给亲自帮忙烤。整体感觉那个特味肥牛挺好吃,虽然有点肥~但是口感挺不错的~他家的湿蘸料也还不错,蘸着吃口感蛮不错的。
老刘记原味炭烤
地址:南关区磐石路工大南门西侧(人民大街口)
点评:老刘记位于盘石路饮食一条街靠近人民大街一端,应该是磐石路上最火的一家。到了夏天就在外面支桌了,屋里不通风又热。是老友聚会和啤酒的好地方!
最钟爱他家的牛肋条,在尝试了各种肉类后,再来吃基本就只点牛肋条了,绝对鲜嫩可口,我觉得是长春最好吃的筛网烧烤!其他肉类美肥和牛仔骨也可以尝试一下,但牛肋条绝对胜过所有!另一特色是海鲜,丹东肥蚬子很新鲜,也没有沙子,38一盘,价格也合理。扇贝和生蚝都按个买,个头也都很大。也是每桌必点。
炙樽炭烤
地址:朝阳区牡丹街与同光路交汇处
营业时间:11:00至23:00
点评:餐厅的环境和位置都很不错,在牡丹节和同光路交汇处,离桂林路商圈很近,餐厅装修和店内环境都很好,很干净,店内装饰也不错,总体很好。这里不存在压制肉,品种也很多,炭火烤肉,味道不错。比较喜欢羊排和牛舌,羊排很嫩,牛舌很香。
洞房烧肉酒厂
地址:朝阳区西康胡同(牡丹街口西行50米)营业时间:早10:00-晚11:00
想吃烤肉了,还是滋滋滋冒油,蘸着海椒面的那种!身动不如行动,小编又带来肉肉啦!
1、本家炭火烤肉
大块的厚切雪花牛肉纹理很美,不加任何调味保持牛肉的原滋味,一大块烤制,要爽由自己。剪或不剪,撕或不撕,全看你,配米酒,配清酒,一口一个爽快。秘制的韩式调味酱,加上蒜片辣椒圈别有风味。
地址:净月博学路迅驰广场东行200米 复地哥德堡底商
2、牛啤烤肉
牛啤烤肉的烤盘非常有特色,中间凸起的大盘用来将烤肉,旁边的小盘可以用来烤鸡蛋糕和酸菜。朋友很喜欢吃他家甜味的烤鸡蛋糕,口感和味道有点像蛋挞,非常香甜。他家烤肉的品质也是没话说的,牛肋条新鲜细嫩,烤熟后稍稍加一点盐就很好吃。
地址:桂林路与百汇街西胡同交汇南行10米(百汇西胡同口)
前几天,炎炎烈日,酷暑难耐,我和罗哥一道,决定来一场烧烤模式的摩旅跑山活动。我们在汉阴县的凤凰山上发现一处小众但又特别美的景点:凤堰古梯田。
凤堰古梯田全名为凤堰古梯田移民生态博物馆景区,位于陕西省安康市汉阴县漩涡镇的凤凰山上,景区由黄龙梯田、东河梯田、堰坪梯田三大片组成,总面积达到1.2万余亩。
凤堰古梯田景区内有自清乾隆朝以来修建的古寨堡20余处、古民居群落10余座,古庙宇、古堰渠、古塘坝多处。
凤堰古梯田景区是陕西省文物局定位打造的“以自然山水为背景,以移民农耕文化为主题,以古梯田为展品,以民风民俗为辅助”保护和展示原生态生产生活方式和促进村镇科学发展的开生态博物馆,也是一个集生态、人文、休闲于一体的自然与人文景区。
延绵数十公里的凤堰古梯田,层层环抱着山脊,从山脚盘烧到山顶,大的如曲池、小的似新月,阡陌相连、高低错落、层层叠叠、形状各异、各具特色。从高处远望,梯田之间优美的曲线或平行或交叉,蜿蜒如春螺、披岚似云塔,显示了动人心魄的曲线美。
据考证:凤堰古梯田是清代中叶湖南省长沙府善化县吴氏家移居此地后,经年累月修建而成。
凤堰古梯田集“山、水、田、屋、寨、村、庙、农”为一体,融“浑厚、雅致、奇趣、清新、壮美”在一身,是我国北方泰巴山区保存最完整、面积最大的清代古梯田,是休闲养生、摄影、绘画及文艺创作的圣地。春天,人们来此观油菜花开,夏天,享受耕作插秧之乐趣,秋天,品赏金色之稻浪,冬天,体会银装麦绿之圣洁。
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