您好,很高兴回答你的问题。
1首先选正规品牌的烤箱,比如长帝、美的、海尔、格兰仕等。
2.看你对烤箱性能需求,如果你是专业性烘烤,就选功能齐全点的烤箱。如果是家庭偶尔使用,就选功能简单的烤箱。
3.价格要求:俗话都说:一分钱一分货。
现在我家用的是格兰仕30升容量178元的烤箱,家庭平时烤蛋糕、鱼、肉之类的食物足矣。
希望我的回答对你有所帮助。
我家一直用的是长帝电烤箱,差不多有八年的时间了。长帝毕竟是专门做家用电烤箱的公司,家庭烘焙服务一站式服务商,所以他的烤箱要比其他乱七八糟的品牌有保证的多,当然价格也会稍微贵一些,不过一分钱一分货。烘焙店里卖的基本都是长帝的品牌。
我婆婆家有一台好像杂牌的烤箱,具体记不清了,好久没去婆婆家了[捂脸]烤箱很小很小,烤鸡翅需要烤很久也没法熟透。而我家长帝差不多二十分钟就能把鸡翅烤熟。烤箱在我家利用率也很高,基本每周得用几次,烤披萨,焗饭,烤蛋糕,烤白吉馍[呲牙],烤鱿鱼,可以烤得东西很多,而且基本没有油烟,孩子还特别喜欢吃。
下面这些图片都是我家长帝烤出来的,是不是很美味!想做好色香味俱全的实物选一个合适的烤箱是很重要的!长帝的口碑很好,选他肯定没有错!
1、型号:海氏C40
家用多功能电烤箱40升独立控温智能菜单热风循环 C40
外观展示:有三个旋钮:功能旋钮、温度旋钮、时间旋钮;9个烘焙功能选择,带有热风系统;可以上下管独立控温,精度5摄氏度;时间精度1分钟。
内腔构造:带有上下M形加热管;带有暖黄色灯;镀铝板内胆,有4层烤层;烤箱容量为40L
温度测试:
海氏C40烤箱温度测试
测试结果:温度偏低10℃,达到预设温度后基本稳定
2、型号:小米烤箱
(MI)米家电烤箱家用32升智能大容量多功能电子控温
烤箱哪个牌子的好?这个问题不应该这么问,应该问烤箱怎么选择。市面上的烤箱牌子很多,像格兰仕,美的,长帝等。我们需要去测试烤箱的性能,来选择适合你烹饪的烤箱。
举两个例子,比如说你想做正宗的意大利手工比萨,那你烤箱温度就要比较高,因为比萨炉的温度在300/400摄氏度这样,家用烤箱很难达到这个温度,但是也有接近350度的烤箱,所以你要选择温度范围比较广的烤箱。
再比如说做法棍或者乡村面包,面包的表面非常酥脆,因为烤制过程中需要预热一些鹅卵石或者桑拿石,然后在热的石头上倒入沸水,形成水蒸气,用水蒸气的烤发去烤,一般烤箱都没有水蒸气的功能,但是有的烤箱有水蒸气这个功能,就要看你的烹饪种类多少去选择。
所以电烤箱不是那个牌子就一定好,要从性能的对比上来选择哪个牌子的烤箱适合你的烹饪方法。
性能上来说上下独立控温,发酵功能,热风循环,蒸汽,温度范围,烤箱门几层玻璃,是否有烤箱灯等,所以你要有一个接受的价格范围,在这些价格范围内来比较烤箱性能。
希望能回答你的问题。
建议你选大品牌的电烤箱,比如美的就很不错哦。千万别买小型的,我家就是买太小了,烤个饼干,一共一斤面粉,要烤5次才能烤完。就是容量太小,耗时耗力。
最好买上下两层的,省的以后还要换。
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