甘蓝菜图片,甘蓝菜图片高清大图

洋葱/芽白/甘蓝(包菜)如果免洗直接下锅清炒你会吃吗？为什么？

洋葱/芽白/甘蓝（包菜）如果免洗直接下锅清炒你会吃吗？为什么？我的答案是：

在回答问题之前，我们首先要弄明白什么是芽白，芽白这个叫法在我们这儿并不常见，从图中看芽白就是我们这儿的白菜。

洋葱/芽白/甘蓝（包菜）如果免洗直接下锅清炒你会吃吗？为什么？

这个问题包含两个层面的意思：一个是洋葱、芽白、甘蓝免洗你会吃吗？另一个是洋葱、芽白、甘蓝清炒你会吃吗？

从图中看洋葱、芽白、甘蓝还是比较新鲜没有虫害的。吃的时候剥掉外层的皮，免洗直接吃也是可以的。因为毕竟洋葱、芽白和甘蓝都是被层层包裹的蔬菜，里面不易受污染，如果把外面受污染的皮去掉，里面的蔬菜是干净的，可以放心的吃。因为蔬菜受到的污染主要是虫卵和农药残留污染。扒掉外皮里面的蔬菜基本不会受污染，吃了也不会对人体产生什么危害。但是如果要吃的话就要剥掉几层外皮，如果把外皮扔掉，实在可惜，俗话说“浪费是罪过”呀，所以还是要清洗一下，不要浪费了农民们的劳动成果。

另一个问题是把洋葱、芽白、甘蓝清炒你会吃吗？洋葱、芽白和甘蓝都是我们日常生活中经常见到的蔬菜。这几种菜经济实惠，许多人都会经常食用。俗话说“人无千日好，花无百日红”。即使是山珍海味经常吃也会吃腻了。现在人们物质生活条件好了，大鱼大肉都吃腻了，往往想吃一些红薯和窝头。但常会听到有老人说不愿吃红薯和窝头。因为他们小时候经常吃红薯和窝头，都吃腻了。当我在上中学的时候，食堂经常是这老三样（洋葱、白菜和甘蓝）。而且那时候伙房师傅舍不得放油，技术水平也不高，清炒和水煮基本上没有什么区别。导致我现在看到清炒洋葱，白菜和甘蓝，就不想吃了。

【相关问题解答】

蔬菜如何清洗？

清洗蔬菜不是简简单单的在水中洗一下就可以了，要想彻底除去蔬菜上的虫卵或者是农药残留，要先用清水冲洗以后再放入盆中，加少许盐浸泡15分钟，然后再冲洗干净。

如何清炒洋葱、芽白、甘蓝才能好吃？

处理蔬菜有以下几个处理方法:

1.日光照

刚买回来的蔬菜在阳光下晒10分钟左右，可使残留农药分解、失活。

2.先放置

蔬菜买回后，不要立即烹制，在常温下放置24小时，残留农药清除率可达48%左右。

3.清水浸

一些怕烫的蔬菜如韭菜、小白菜等可用清水浸泡消毒。

4.开水烫

青椒、花菜、芹菜等蔬菜，用开水烫烫后再烹制，可清除部分残留农药。

5.盐水泡