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八十年代前进饭店吃饭仅有钱不行，还需粮票。农民外出咋办？

这些事，农夫都经过。从1955年到1985年，国家在实行计划供应体制时期，在全国范围内，实行使用粮，布票，整整三十年间，进饭店吃饭，光有钱不行，还得有粮票。

农夫在七十年代经常外出办事，开会，或参加创作学习班，经常要使用粮票，唯一的来源就是拿上小麦，或玉米带上生产大隊的证明信到当地粮站去换，参会的通知也可以。记得一斤小麦，粮站付给九两粮票外，还给一毛六分八的粮价，一斤玉米只能换七两粮票，八分钱。由于当时的小麦属于细粮，有的粮站还不纯收玉米，还要搭配一定数量的小麦才给换。

由于当时的"黑市"上，还有人偷偷倒卖粮票，布票，政府和市管尽管经常打击，但始终沒有绝迹。有些属于集体性质的小饭店，对于实在没有粮票的顾客，一两粮票加收几分钱，也可吃饭，然后他们再去"黑市"买粮票补缺。但一般举办会议的单位是一定要收粮票的。所以那时，经常去粮站换粮票的人很多。

1955年9月，全国首次发行不同面额的全国粮票，此后各省、市、自治区及地、市、县陆续发行了各种不同用途的粮票。由此便出现了全国粮票、地方粮票。

当时的城镇居民每人每月按定量发给，省吃俭用节余部分私底下进入市场交易。

农村产粮区的农民如需粮票，主要是采取多交公粮获取奖励粮票、粮食置换或黑市交易。

农村经济作物种植区的农民，主要是吃国家返销粮，如棉麻区在完成计划数后政府发给地方周转粮票，超额完成的则获得奖励粮票，多余部分则黑市调节。

当时出门除了带人民币外，还得带"第二货币"一一粮票。

随着经济发展和粮食生产的充裕，1992年各地陆续停止使用粮票，前后流通37年。如今在收藏领域，粮票又变成了身价不凡的俏货。

我是八十年代初大学毕业参加工作的，我的记忆是一直到八十年代末外出吃饭还需要使用粮票，因为我1988年考律师资格前，有几个月到贵州贵阳出差，在住宿的公安厅招待所饭堂吃饭，都还得交粮票。我们属于跨省出差，出差前得拿单位证明、工作证与自己的粮簿到辖区的粮所兑换粮票，用的是全国粮票，所以很受欢迎与优待。

而农民当时是没有粮簿的，粮所也不可能凭白无故给农民发粮票，外出吃饭怎么办？

其实，这也是我在家里县城亲眼目睹的现实——农民会将自家生产的新米、花生、花生油、鸡鸭蛋、土鸡土鸭等农副产品拿到县城街上，走家串户与城镇居民兑换粮票。而不同级别的粮票，兑换的货物数量也不同，全国粮票比全区（全省）粮票高一半以上，全区粮票也比地市粮票高一半以上。这些都是大家约定俗成的交换价码，心照不宣。农民拿着换来的粮票外出，就可以到饭店、食堂吃饭了。再不济，得用钱跟别人换粮票。不然，还真的吃不上饭哦…

我是雪上长留马行处，见字如见面。

粮票是20世纪50年代至80年代中国在特定经济时期发放的一种购粮凭证，1955年正式实行，1993年结束。在这长达40年的时间里，农民是没有粮票的，只有生产队发的口粮，如果要外出，只有两种方法。第一种方法，用口粮或农产品换些粮票，第二种方法，将粮食做成干粮带着上路。除了以上两种方法外，剩下的只能是沿路乞讨了。

电影《高山下的花环》里，就描写了一位牺牲战士的母亲，为了从沂蒙山赶到云南给儿子奔丧，就先在家烙了很多大饼才上路。在这我讲述个真实的事件，那是上世纪七十年代初，我家住在安徽淮南市某公司家属楼里，有一天楼里邻居张叔突然病故，其妻打电报给其农村的父母，半个月的时间里，张叔老家陆续来了十多位亲戚，他们有的是扒火车来的，有的是沿途乞讨来的，我们全楼居民给他家送钱送粮，那种境况至今记忆犹新。

计划经济时代，也是中国农民最艰苦的时期，那时物资匮乏，什么都要凭票供应，农民很少出远门，进饭店吃饭想都不敢想，有的确需出门的，为了点粮票要想很多办法，比如养几只鸡，拿鸡蛋换粮票，有点私有地后，种点花生、大豆换粮票，头脑活络的搞些黑市的粮票交易，不过，这是非法的，抓住了可是要处罚的，总之，，最主要的还是没钱，有钱可以直接在黑市里买到粮票，在黑市里买粮票的时候，基本到了八十年代后期了，那时我国粮食供应已经宽松了。

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八十年代前农民从来就不外出过。一是出去必须向生产队干部请假，一般不会准假，所以那时的男劳动力在一年365天里干了350天的活。二是必须开证明，证明要出去的人政治面貌，家庭出生，是否党团员或生产队大队干部，成分不好的人是不给开证明的(地富反坏右、二十一种人)。三是要有粮票，没有粮票就买不到饭吃(包括粮食做的所有食品)。四是那时农村全都不通公路，靠走山路一天也走不去多远。五是除了县城外其它公社没有旅店饭馆的。所以那时的农民想外出比登天还难，几乎全被禁锢在生产队里干活。当然文革时红卫兵串连是最高级别的待遇，他们不论走到哪里，当地革委会都会全力安排吃住，不敢怠慢[大笑]。