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怎么样开好餐饮店？

开餐饮店，成不成功不太好定论，能把一家餐饮经营的长久我觉得就算比较成功了。

#牛员外说餐饮#

还是告诉你如何吸引高客流吧，开餐饮店抓住回头客更重要。

美食店，想想那些餐饮老店，为什么多年来始终都有不断的回头客上门？还是因为东西好吃，味道让人念念不忘，而且味道始终如一。牛员外面馆非常受消费者的喜爱，因为牛员外有地方特色美食作为吸引点，重庆小面和牛肉面都是大众美食，牛员外的特色美味，口味地道，吃完唇齿留香，令人回味。牛员外品牌在国内个各地有超过280多家门店，如何保障产品的稳定性呢？别担忧，总部自有原物料生产产业链，全程冷链配送原物料到店，关于牛员外美食配方的制作，总部都会安排统一的培训，手把手教学，这样就可以保障加盟店的产品味道的稳定性。

好产品品质是基础，在消费升级的大背景下，牛员外面馆的竞争优势还体现在门店的装修设计以及特色服务上，新中式的简约装修融入了重庆街头巷尾的饮食文化元素，色调明朗，用餐空间设计方便合理，尤其对于现代年轻消费群体来说，牛员外面馆在社交性、便捷性都能满足他们的用餐需求。同时也为单身人群设计了合理的用餐空间，一个人也能享受美食。

反正就是要做到“顾客至上”服务好顾客，还担心没有客流量吗？

你想开一家餐饮店，你有这个想法是非常好的，意味着你要开始自己创业，为你自己打工，不管成功与否，你都迈出了第一步。

想要开一家餐饮店，你需要解决几点问题:

1、资金来源。开一家小餐饮店，从房屋租金到设备再到人员以及原材料购买等等，你至少需要准备5—10万元。现在开店和以前不一样，你会发现大街上到处都是小饭馆、小吃店，你只有有特色才能脱颖而出。

2、开店地点。提前去个个街道考察，繁华的地方租金自然昂贵，偏一点的地方租金便宜但是人流量小。你首先可以根据自己产品的受众去选择地点。例如小吃，你可以选择繁华人流量大的地方。米线或者地方名吃，可以选择写字楼附近等等。一个好的地点对于开店来说事半功倍。

3、产品类型。也就是说你这家餐饮店是想卖什么产品。是炒菜类，小吃类，特色类等等。这个主要看你擅长什么，如果你本身有手艺，那就再好不过了。或者可以出去学习考察一下。现在都提倡健康养生绿色食品，可以往上面想一下。

4、规模。你是想开多大的店？你的销售方式是什么？受众群体是什么？打算雇佣的人数，都要提前准备好。现在好多上班族一般会点外卖，如果你以外卖为主的话，店面前期可以小一点，靠网络销售，可以节省一部分的钱。针对不同的受众群体可以制定不同的菜品，定期调换，吸引人群。

5、设备及原材料采购。不同的产品用到的设备不同，如果前期没有足够的钱，可以去二手市场淘一淘。或者直接租一个以前是干餐饮的店面，里面会有配套设备，可以省点事。原材料一定要选好，安全卫生，价廉，提前多选几家供货商，最后留一家价格便宜质量好的。

6、办理餐饮相关证件。餐饮行业直接关系到人们的饮食安全问题，所以这个是重中之重。

当你想好上述几点问题，你就可以开始着手准备了。创业初期，建议你从一家小店干起，打好基础，一步一个脚印的慢慢走，坚持就是胜利！创业肯定是一件非常辛苦的事情，坚持不放弃，脚踏实地，你一定会成功的，加油！

正好我是开餐饮店的，我先说一下我的情况，在说一下你开店要注意什么情况。我这次开餐饮店，可能要面临失败了，我是选址选错了，定位也定错了，装修也没搞好，我是又炒快餐，又炒点菜，两种放在一起有点不好。

我现在说一下开餐饮店要注意什么，当然只是我个人的意见

，看你要做哪群人的生意，如果你是做快餐，租一个门面的就够了，装修也不用太好，看上去干净舒服就可以了，选地方最好是医院门口，学校门口，人流量大的地方，有工地，有公司的地方也很好，早餐可以做面条包子之类的，中午和晚上就搞快餐。

做快餐只要勤奋一点

，地方选对了，两口子比打工是要强一点。我就选错了租了两个门面做快餐，搞得吃点菜又看不上，吃快餐的又有点不敢进。

想开餐饮店，自己考虑清楚，现在做什么生意都难，希望能够帮助到你

敢于尝试，敢于挑战，自我提升

餐饮行业竞争也是蛮大的，挨家挨户都做餐饮零售的，这并不说明就没有市场，你仍然有机遇，我并祝贺你前程似锦！

餐饮不比其它行业，卫生要求严格，管理要完善，能力也要跟得上，对市场有精准的认知，对自身的项目存在的潜藏风险有预知。

开店的程序：

1）：项目和店面要评估，流动资金要周转开

2）：卫生许可证和营业执照，消防验收合格，这些硬性规定必须落实到位，后期也要跟进

3）：产品的定位很关键，能保证供应链完全符合标准，并建立有效沟通机制

4）：切实服务顾客是开店的宗旨，认真处理投诉和经营遇到的各种问题，招揽和培养人才，保证团队每天工作风貌

我正在开，从开始到现在已经十二年。

咱开餐厅，做西安葫芦头泡馍纯属外行入门，缘于某单位经营不善转让，刚开始做，市场不错，也请了好手艺大厨，生意有所起色，有段时间天天爆满，幻想还日子就来了，结果人越多越出现问题，最后一路下滑。总以为市场行情不行，花了十几万，学习餐饮培训课程，与餐饮同行交流，结果发现，不是市场不行，是咱不行。痛定思痛，回首以往问题，决定重新起步，店面重新装修，所有原料釆购全部亲自把关，跑遍周边市场，只为寻得好货源，本行业有名店面，百分之九十以上亲临找差距，十余年深耕，只为做一碗好吃的葫芦头泡馍，如今生意也一路高歌。而且早已经决定，这一辈子只会做葫芦头泡馍。店内附带卤猪蹄，原来由厨师做，为稳定质量，转而学习自己做，自己时间充分些，一有机会便去品尝学习，每每带回同厨师一起研究，长久坚持，终有所获，猪蹄获得周边顾客的一致认可。

我的开店经验是如果你想把毕生精力放在一件事上(例如做餐饮)，一定能有所收获，其它都是浮云。

专注陕西小吃葫芦头，爱猪蹄，感恩关注，欢迎交流。

女孩去西藏穷游靠谱吗？有什么好建议吗？

谢邀！

不知道大家是否还记得2014年，一名自称“95后萌妹”的女网友，在网络上发布《用身体旅行：95后萌妹向全国征集各地临时男友陪游啦！》一帖迅速在中国最热门的几家社交网站猫扑、天涯、豆瓣等火起来了，然而最后被证实初步证实为某社交软件涉嫌色情营销假新闻炒作。一时间将女孩子穷游加上了道德的枷锁，甚至直到我们现在依然在某些论坛或者新闻看到女孩子穷游遭遇骚扰等情况。

那么这里要说的是女孩子去西藏穷游到底靠谱吗？

别再被一些论坛上很火的帖子，说那些什么号称88元或者几百块钱就能去西藏的文艺女青年蒙蔽了。文艺女青年绝不会告诉你背后发生了什么，所以，如果穷游可以作为一种喜好和爱好，但是千万别当成一种去西藏的方式，要不你会悔不当初。

年轻的文艺小青年觉得是时候来一场说走就走的旅行了，于是觉得就像电影里的一样美好，一路走一路玩，坐着顺风车，可现实中真的是这样吗？其实不是，西藏自治区位于青藏高原西南部，平均海拔在4000米以上，一路上你将穿越草原、盐湖、戈壁、高山、荒漠以及雪上，海拔高意味着温差大，如果没有做好防寒的准备，感冒是非常危险的，2012年去往西藏的旅途中，31岁女驴友金玲西藏旅游因感冒去世，在高原上受凉、感染后，绝对不能硬撑，必须好好休息。不休息好，高原性肺水肿的概率是很高的。还有缺氧等都会造成你身体的不适，同时如果你没有做好的防紫外线那么你的皮肤也会被严重灼伤，所以，不要把穷游当成一种很简单的事情。