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北京有哪些素食餐厅?

时值年末,各种应酬颇多,很多时候一天都是在外面吃饭,身体吸收了太多肥腻之物,经常觉得吃什么都不那么香。但是中国的一个特色就是,很多事情都是在饭局上谈成的,不去吃还不行。所以心心念念的想着能碰到非常注重健康理念的客户,相约吃饭的地方可以不那么让人硬着头皮吃下去。最近,终于让我赶上了一个好饭局,听说是个全素的餐厅——叶叶菩提!

进了餐厅才发现,这个餐厅真的是处处透着,古朴典雅的韵味。虽然身处闹市之中,但是室内亭台楼阁,轻纱幔帐,流水之声不绝于耳,仿佛瞬间穿越了一般,连心情都变得沉静了许多,卸去了些许的浮躁。

服务员热情的引领我们到了二楼,一处小亭子一样的包间,亭子的一圈木质椅子就是我们的座位了,身后就是一道流淌的小水槽,流水潺潺的意境油然而生。刚落座,服务员就倒上了精致小壶盛放的益母草茶,根据客人男女的不同,茶水也会有所区别。女士的茶饮使用当归,玉米,首乌等滋补药材熬制的,并没有浓重的药味,清润的很。

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(图片来源网络,侵删)

餐厅是套餐的形式,菜是一道道按着客人吃完的时间来上的,木质托盘的水果沙拉,用大半个橙子的皮做碗,盛放着球状的火龙果,橙子,提子等水果,都非常新鲜。

精美的餐前小菜汇聚了香辣酸甜的人生四味,口感丰富而且颜色搭配也是非常好看,最喜欢的还是凉粉,辣辣的很过瘾,虽然每种只有一点点,但是味道的区分非常鲜明。

每逢节日胖三斤,这应该是很多人头疼的事儿,马上就十一国庆节了,各种大鱼大肉让每个人都“油水”颇丰,想不胖都难,所以怎样又能吃到好的,又不容易发胖呢?一个是去锻炼,还有一个就是多吃素食来控油,今天就为大家介绍下京城最好吃的素食餐厅。1.静莲斋素食(西直门店)

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(图片来源网络,侵删)

这家是很方便的素食快餐,凉菜、热菜、点心、主食、汤品等一应俱全,菜品的味道也不错,吃起来健康又营养。

人均:70元

2.京兆尹

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(图片来源网络,侵删)

京城有名的素食餐厅,这家餐厅位于文艺范儿的五道营胡同,环境优雅而静谧,大厅里阳光倾洒,午餐时段还有美女表演竖琴,十分惬意。

人均:477元

地址: 东城区 五道营胡同2号(雍和宫5号线D口出)

3.素直(南新仓店)

素食很多种,最近1-2年最火的素食应该算是吃草(也就是沙拉餐了)推荐几个还不错的北京沙拉店

10 Corso Como 于1990年在意大利米兰创立,是全球著名的时尚设计概念商店。创始人 Carla Sozzani 曾任意大利版 Vogue 特刊 和 ELLE 主编,其初始的构想是一家画廊,而后则逐渐发展为结合时尚、设计品、美食的概念店,为顾客和来访者提供相遇相识以及交流不同文化的机会,是一个代表了现代生活方式的时尚场所。

餐厅主打健康轻体概念

地址:朝阳区建国路87号SKP

人均:100左右

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Solounge 索兰至餐厅的老板曾为星级酒店经理,因妻子喜欢轻食而设立了中国第一家以“轻食少脂”为理念的纯有机自助沙拉吧。

餐厅精选有机食材,每日新鲜供应,无论是日常代餐还是健身减脂,在为您提供活力的同时,不会带来任何负担。

地址:朝阳公园路6号 蓝色港湾

价格:109自助

北京的素食餐厅很多,现在的素食比肉贵也是真的,高端的代表京兆尹,花开等等。我反而推荐几个人均100左右的素食餐厅吧,经济实惠些。

壹|素虎净素餐厅

看外表,会觉得这是一家很常见的“佛系”素食餐厅,进到大堂后,才会发现这佛系中透着些小俏皮呢——绿墙、原木桌椅,十分小清新,在这样的环境里吃素食,感觉实在不错。

作为一家口碑甚好的素食餐厅,素虎菜品种类繁多,样式精致,价格却十分亲民。因此,常常座无虚席,所以去吃饭之前,估计得做好排队的心理准备。

地址:朝阳门外大街18号丰联广场3层313-315号

人均:83元

贰|ZEROGO环球健康素食

2017年8月初在望京开业,如今俨然素食界小网红一枚。

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