电烤箱我觉得挺好用的,平常烤制一些小点心,烤蔬菜,烤肉,烤海鲜等等都非常实用。我家里用的是方太烤箱KQD60F-Z1,它有一个智能菜单的功能,里面有35个智能菜单,还包括7个中式菜品(广式月饼、鲜肉月饼、老婆饼、宫廷桃酥、叉烧肉、牛排、羊肉串)。我基本上每天都在家里给小孩做点心吃,自己家做的肯定比外面干净,比较放心。
电烤箱好用吗?师傅邦建议还需要考量操作复杂与否。不同的电烤箱,操作程序有别,操作复杂程度也不尽相同。一般来讲,普通烤箱,往往是采取手动调节烘焙参数,如温控调节、烘焙时间、烘焙着色、烘焙火候等。这对于烘焙小白来说,就好比一笔“糊涂账”,理也理不清。如今,市面上已经出现省心的智能烤箱,比如温烤箱、嵌入式烤箱等。
这种烤箱之所以智能,其实就在于烤箱内有一个智能控制面板,可供选择烘焙模式、时间、温度等,让烘焙变的更简单。其中,温烤箱更贴心的内嵌了8大品类多达35个智能菜单,创造性的推出7个中式菜品,内嵌菜单里的每一种食物烘焙所需的时间和火候都是预设好的,同时针对不同菜式的烘焙需求,分别设立了特色选项,如饼干类可选择表面色泽深浅度,极大的简化了烘焙食品的制作工艺,实现一键操作轻松烘焙。
烤箱好用
鱼肉类
蒜香排骨、烤箱版蜜汁烤翅、烤箱版巫山烤鱼、烤箱版土豆烤五花肉、奥尔良鸡翅、烤排骨、意式香料烤龙利鱼、烤箱版猪肉脯、烤箱版鸡米花、金针菇培根卷、孜然烤箱、土豆芝士虾球、烤鱿鱼、烤箱版新疆羊肉串、五香烤鸡、蜜汁烤肋排、烤箱版脆皮乳鸽、烤牛排.......
蔬菜类
烤箱版烤薯条、蒜蓉烤金针菇、烤地瓜(红薯)、烤茄子、烤箱版的烤豆腐、烤土豆、烤尖椒、烤韭菜、烤香菇鹌鹑蛋、汤烤栗子.......
糕点类
戚风蛋糕、乳山喜饼、蔓越莓饼干、华夫饼、奶酪面包、甜甜圈、炸牛奶、纸杯蛋糕、牛奶炖蛋、曲奇饼干、烤箱版苹果派、烤箱版麻酱烧饼、烤箱做南瓜饼、紫薯糯米小饼、牛奶方块小饼干、榴莲酥、贴玉米饼子、豆沙饼......
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