古代称五金为;金、银、铜、铁、锡五项金属材料之称五金材料产品,现代随着各类金属冶炼而成,金属制品越来越多,五金的含义泛指各类金属制品总称,通常只分为大五金及小五金两大类。大五金指钢板、钢筋,扁铁、万能角钢、槽铁、工字铁及各类型之钢铁材料;小五金则为建筑五金、白铁皮、锁类铁钉、铁丝、钢铁丝网、钢丝剪、家庭五金、各种工具等等。就五金之性质与用途,应分钢铁材料、非铁金属材料、机械机件、传动器材、辅助工具、工作工具、建筑五金、锁具五金家庭五金等九大类,。
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