家庭选用烤箱首先要根据自己的需求来选择,尤其是看自己想要多大容量的,家里人多都爱吃甜品的
话,那就买个大容量的了。我家用的烤箱是北鼎的,不管是外观还是功能上都是自己想要的。
近几年,家庭烘焙发展迅速,越来越多的家庭购置了烤箱,市场上的烤箱品牌和类型也让人眼花缭乱。现在的烤箱,容量从9升到60升,功能从单一烘烤到蒸烤一体,售价便宜的有七八十一台,贵的一两千一台,如此繁多的选择,着实让人头疼,不知从何下手。
市面上常见的长帝、柏翠、海氏等品牌的烤箱,我都用过。颜值都很出色,功能也比较齐全,特有特色。作为一个玩烘焙有些年头的人,仅从自己对烤箱的使用感受上,也新手们一点意见。
我的第一台烤箱是长帝的,价格不高,但质量不错,用了很长时间,至今仍能正常使用。今天就以长帝为例,给新手们说一些购置烤箱需要注意的地方。
1、外形。没错,我们第一眼看到肯定是烤箱的外形。除了经典耐看的黑色以外,现在还流行炫彩色的烤箱,红、粉、蓝、绿、白,十分漂亮。在价格和功能都差不多的情况下,挑个合你眼缘的吧。
2、容量。建议购买32升以上的烤箱,这个容量基本能满足烤吐司、烤整鸡的需求。如果家里人口比较多,还可以选择更大的容量。
3、内胆。好的内胆能有效聚热保温,让烤箱受热均匀。此外,搪瓷内胆更容易清洁。一点我深有感触,我有一台长帝CRTF32K,就是采用了搪瓷内胆,每次烤完肉,湿布轻轻一擦,就能把油垢清除干净,可以时时刻刻保持烤箱干净卫生。
4、双层玻璃门。这个设计能够很好的保温,还有防爆效果,让我们使用的时候更安全。
5、功能。推荐新手选择至少配置了上下火独立控温、发酵、热风等功能的烤箱,这些功能使用频率高,能满足日常需求。其中,温控尤其重要,它直接关系到成品能否成功。
6、价格。这是最关键的问题。一分钱一货是硬道理。在经济条件允许的情况下,买贵的总没错。
最后,分享一个烤箱快手菜的配方给你。
大家好我是来自山东的盖大叔,很荣幸来回答这个问题。烤箱是厨房中必不可少的家电用品之一。在日常生活中做烘焙、烘烤美食是必不可少的,所以选择一款性能好同时又兼备高性价比的烤箱是非常关键的。那么我给大家推荐几款非常适合我们家用的烤箱品牌。
美的电烤箱MG38CB-AA;功率: 1800W,38L大容量家用小型全自动烘焙烤箱,一机多用,能烘会烤,四层烤架位满足你所有美食的小心思。空间分配合理,可以随心调节烤盘位置。美的的品牌于1981年创立,致力创造美好生活。
苏泊尔电烤箱 K35FK811;功率: 1600W ,35L升大容量家用烘焙型烤箱,满足单次大量烘烤,大体积实物也能轻松烘焙。除了上烤、下烤、随心烤以外,还特设酸奶功能,提供恒温温场,也可以作为发酵仓。苏泊尔创立于1994年,中国厨房小家电领先品牌,是中国炊具行业首家上市公司。
九阳电烤箱KX32-J95;功率: 1500W ,32升大容量,小白也能轻松上手的烘焙进阶型烤箱。功能很实用,操作简单。平时烤点小饼干,蛋挞都非常不错的。清洗也很方便,九阳的大品牌全国联保,所以大可放心选购。
格兰仕电烤箱 K12;功率: 1500W,32大容量,适合大多数烘焙需要的空间,操作简单,适合烤箱初学者,质量也很不错,称得上是物美价廉。格兰仕集团是一家定位于“百年企业 世界品牌”的世界级企业。
总结:对于家用烤箱来说,上面推荐的几款我认为无论是功能还是性能来讲都兼备日常家用所需,在价格方面基本在200-300在这个区间范围,价格是很亲民的。至于在具体的筛选中就开个人对于空间大小、内部层数构造、加热管的材质和造型以及颜色和外观形体上的要求了。好了,我的回答就到这里完毕。
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