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餐厅应该如何布局？餐厅装修应该注意哪些问题？

别墅厨房和餐厅如何布局，怎样装修设计才好呢?

一般以往厨房和餐厅都会用门隔开，而现在越来越多的家庭会选择比较开放的厨房，别墅餐厅装修设计上在整体进行布局方面主要考虑到动线的问题。把厨房和餐厅一体的装修设计有几个优点：

别墅厨房装饰设计视觉上更加宽敞，改变原本隔开遮挡住的视线；让做饭的人和其他成员有交流互动，有助于改善家庭氛围。一体的设计可以让厨房到餐厅之间的动线最短，方便吃饭期间中途需要到厨房等，是更加人性化的设计。一体厨房和餐厅如何布局，怎样装修设计才好呢？

一、餐厅厨房的装修布局

餐厅和厨房的位置最好设于邻近，避免距离过远，耗费过多的置餐时间。餐厅不宜设在厨房之中，因厨房中的油烟及热气较潮湿，人坐在其中无法愉快用餐。厨房地面要平坦且忌比宅内各房间高。

二、厨房灯具的设计

厨房的灯具应以功能性为主，外形大方，且便于打扫清洁。材料应选用不易氧化和生锈的，或者表面有保护层。厨房照明要明亮，使操作能安全有效地进行。有的厨房在操作台上方设有很多柜子，可以在这些柜子下面装局部照明灯，以增加操作台的照度。

三、厨房餐厅的采光格局

餐厅是用餐的地方，讲究的是用餐的愉快心情，所有餐厅的采光很重要，建议最好采用暖的调的灯光，用暖色调的色系可以美化餐桌上鲜美的食物以及调和家人脸上的线条，让整个环境看起来更加的温馨，从而能有一个好的用餐心情。

四、餐柜怎么利用呢

谢邀：题主的题目比较宽泛，但是我这里说一下比较理想的平面布局以及餐厅水电路的布局需要注意的点，很多其实是通用的，题主可以根据自己的餐厅来套用。

餐厅比较好的布局：

首先平面布局：我们都讲究大气，那么大气的餐厅通常是餐桌，餐边柜都能摆的下，同时远离鞋柜，那么这时候要注意一个设备那就是直饮水机：这个东东虽然好用但是最好不要直接挂在墙面上（正确做法是在墙面做一个边框，比如和风格相符的边框，做嵌入式的，），因为那样的话就会让这个很工业化的产品把你的餐厅风格破坏很多去了。

餐桌的形状建议还是圆桌更实用，一般的餐厅直径1.2米即可。

然后是餐厅的电路：地插如果实在想装的话就装一个，但是千万别忘记在餐厅要装一个备用，因为地插有时候不是分布灵敏，但是记住装地插的时候定位非常重要，不要一伸脚就踢到最好，同时餐边柜上面最好有插座，有时候临时充电以及灯具等等都需要，再说了电器越来越多，也要注意备用。

餐桌最好不要买那种折叠的，很鸡肋，不但比普通的贵，同时也容易坏，很多五金都不好用，同时折叠的餐桌款式都感觉很怪怪的。

再就是灯具要在餐桌的正上方，这个是设备定位的问题，这里没有谈风格，当然是你装什么风格的餐厅就安装什么风格的灯具和买什么风格的餐桌。

餐厅的布局设计，是餐饮店面装修设计的根底和难点。良好的动线设计和优秀的功用区域规划，不仅可以顺利通过消防、卫生、环评的审核，也会为餐饮店面经营节省不必要的人员和开支，给日后的生意兴隆打下良好的根底。

布局需注意：顾客流线、服务流线、物品流线。

餐饮品牌因经营特色不同，功能细分也会有所差异。例如一些连锁品牌吧，肯德基、麦当劳这类经营快餐的行业，往往在内部空间设计上会突出其"快"的特点，在人口区域不会设置独立的等候区域，进入门店便可以快速地通过点餐窗口选择已经备好的熟食，而像经营传统中式正餐的品牌连锁餐饮空间，在入口区不仅会独立安排等候区，还会设置领号台，将门厅区域作为设计的重点，建立顾客对餐饮空间的第一印象。

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合肥张先生在郊区买下了200平米的别墅，光装修费就花了89万，完工后，请了亲朋好友过来吃饭，一进门，大家就被门旁的餐厅给吸引住了！门边到餐厅之间，需要下几层台阶才行，其中一个业主的朋友总结发言：这明摆的就是一下沉餐厅！

大家在生活中对下沉式客厅、日本下沉式玄关等是很熟悉的，但是下沉式餐厅倒是头次见，这样设计有什么好处？需要注意些什么呢？

其实这下沉餐厅的想法是业主自己设想的，设计师实现了业主的想法。

具体从业主和设计师那里了解到下沉餐厅设计有这2点好处：

好处1：明显的高差，具有层次感，使得整个空间设计有了更多可能，风格也能多元化起来

下沉餐厅与普通的餐厅相比，样式上有了很大区别，这样就打破传统餐厅的布局，视觉上更有层次性，也能彰显个性！

好处2：下沉样式能够将餐厅与入户门、厨房或是客厅等功能区相分隔，与普通餐厅相比，它的功能区划分更加明确，不会出现功能区混乱的情况，方便日常使用和生活。

但是选择装修下沉餐厅的时候，需要注意这些：

注意1：如果本身房屋层高不够的话，小区房不建议通过加高地台来实现下沉餐厅，这样会让整个空间更加拥挤、压抑（自建房、别墅除外）

注意2：下沉餐厅与其他功能区之间通常需要台阶过渡连接，这时候宁愿多几步台阶，放缓台阶坡度，这样保证家庭成员上下台阶不会发生意外（尤其是家里有老人和小孩的）；另外有条件的话，可以在台阶上刷涂醒目油漆或是不同纹理地板，这样也会降低意外发生的机率。