湘菜餐厅设计,湘菜餐厅设计装修

想在深圳开个湘菜的饭店，有什么好的建议？

谢谢邀请。第一、最重要的部分就是选址。选址有两种方法，一是根据餐厅的规模和风格选址。二是根据你的选址决定你的规模和风格。

第二、就是对顾客群体的分析，也就是说，在你所选址的五到十公里的范围之内的人口密度及消费的最大共同点、消费能力等等

第三、就是管理。管理，一是管事，二是理人，其方法因人而已，不做赘述。

第四、就是服务理念和菜品特色，这也要根据周围人群的特点来确定。

注意事项，你所选的地址，一要人群集中而且要站得住！有些地方人流量看起来非常大，但都只是过路而已，并没有停下来的理由。比如交通枢纽等等地方。二是菜品就要有其菜系的特色，又要与当地人的口味相近。

细节方面的你自己去琢磨，没法教你。